Ceren Gürseler, 2003 yılında Bilkent Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden lisans derecesini almıştır. Yüksek lisansını Orta Doğu Teknik Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünde yapmış ve 2006'da "Filistin Kurtuluş Örgütü'nün İslami Söylemi" ile yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır. Doktorasını 2015 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümü'nden almış olup doktora tezi "Afrika Örf ve Adet Hukukunda Self-Determinasyon Hakkı"dır. Avrasya Stratejik Araştırmalar Merkezi'nde Arap ve Afrika ülkeleri uzmanı, Ankara Üniversitesi Afrika Çalışmaları ve Uygulama Merkezi'nde Afrika ülkeleri uzmanı ve Çankaya Belediyesi Dış İlişkiler Müdürlüğü'nde dış ilişkiler uzmanı olarak çalışmıştır. Ankara Kriz ve Siyaset Araştırmaları Merkezi'nde Afrika ülkeleri ve uluslararası hukuk danışmanıdır. 2016 yılından beri Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Uluslararası İlişkiler bölümünde doktor öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. ÜAK’tan 2024 yılında doçent ünvanını almıştır. Çalışma alanları arasında Afrika siyaseti, İsrail-Filistin sorunu, self-determinasyon politikaları, iklim değişikliği, çevre sorunları, Heavy Metal müzik yer almaktadır.